Ожирение: Новости, Исследования, Факты...

Информация

Ожирение: Новости, Исследования, Факты...

Здесь - всё то новое, что появляется в мире в области снижения веса - статьи, информация о предстоящих и прошедших конференциях, симпозиумах, обучающих программах. Для специалистов и не только...

Участники: 55
Последняя активность: Авг 17, 2014

«Едят, чтобы убить время или развлечься»

Частые перекусы снижают эффективность диет

Прием пищи между завтраком и обедом способен свести на нет все усилия по поддержанию веса

Прием пищи между завтраком и обедом способен свести на нет все усилия по поддержанию веса

Перекусы между завтраком и обедом сводят на нет усилия по похудению у придерживающихся диет, показало исследование американских ученых. Таким образом, «развлекательная» еда вредна не только на ночь, но и днем.

Хорошо известно, что недостаток белков в еде растущего организма определяет замедление физического и умственного развития, а щадящая низкоуглеводная диета позволяет организмам стареющим продлить «срок службы». Здоровому человеку необходима прежде всего сбалансированная диета. А вот как с помощью диеты поправить уже пошатнувшееся здоровье и отрегулировать вес, до сих пор не совсем понятно.

Хорошо известное утверждение о том, что поздний ужин и вообще поздняя еда – прямая дорога к лишнему весу, получило научное подтверждение. Ученые из Центра биологии сна и циркадных ритмов (Иллинойс, США) доказали, что поздняя еда, кроме дополнительных калорий, приносит нарушение суточных ритмов. Ночью организм человека не запрограммирован на питание и еда не идет впрок, а лишь приносит лишний вес.

Но оказалось, что плотные перекусы неуместны не только поздним вечером, но и поздним утром.

Дополнительный прием пищи между завтраком и обедом способен свести на нет львиную долю усилий по поддержанию веса.

Такой результат показало исследование, проведенное в Центре исследования рака имени Фреда Хатчинсона под руководством директора Центра превентивного лечения Анне Мактирнан.

Его результаты опубликованы в авторитетном научном журнале Journal of the American Dietetic Association (импакт-фактор около четырех).

Исследователи в течение года наблюдали отобранную случайным образом группу женщин, которые придерживались диеты. Оказалось, что дамы, позволявшие себе плотно перекусить между завтраком и обедом, не смогли добиться потери веса более чем на 7% за исследуемый период, хотя придерживались указанной калорийности питания. Те же, кто строго следовал рекомендациям по питанию и не ел между обедом и завтраком, похудели на 11% и более от изначальной массы тела.

«Мы не уверены, что полученный результат следует трактовать именно как констатацию вреда перекуса именно в это время. Однако склонность к таким перекусам – очень показательный момент.

Промежуток между завтраком и обедом не так велик, чтобы действительно сильно проголодаться.

Прием пищи в этот промежуток времени является признаком небрежного и несерьезного отношения к питанию: такие люди едят, чтобы убить время или развлечься, а не чтобы утолить голод», – считает Мактирнан.

Поэтому, пытаясь похудеть, не следует перекусывать (даже легко) перед едой или сразу после еды. Правда, авторы работы напоминают, что при этом необходимо соблюдать и рекомендации не допускать слишком больших перерывов между основными приемами пищи.

Перерывы между завтраком и обедом и между обедом и ужином не должны превышать пять часов.

Описываемое исследование оказалось одним из побочных результатов крупного клинического исследования, изучающего питание как фактор развития рака груди. В нем приняли участие 123 женщины, страдающие излишним весом и уже перешедшие возраст менопаузы (им было от 50 до 75 лет). Им была в случайном порядке рекомендована либо диета (1200–2000 калорий в день), либо диета плюс физические упражнения (45 минут двигательной активности в день пять дней в неделю). Ограничений на перекусы не накладывалось, а все приемы пищи фиксировались. В результате оказалось, что именно частота и время перекусов влияют на эффективность снижения веса. Всего же до 97% взрослых людей в США, по статистике, «балуются» случайными перекусами. Так что возможно, именно они вносят заметный вклад в проблему лишнего веса.

Другую интересную на мой взгляд информацию можно найти ЗДЕСЬ




Дискуссионный форум

"Чудо-очки" из Японии грозят произвести революцию в диете

Начал(а) Верещака Алексей Анатольевич. Последний ответ от Марина в Мар 7, 2013. 3 Ответы

narumin/YouTubeНовое изобретение японских ученых может произвести революцию в диете. Они разработали особые очки, которые вынуждают людей есть…Продолжить

Новый скандал в Эстонии: таблетки для похудения рекламирует нацистский доктор Менгеле

Начал(а) Верещака Алексей Анатольевич в Сен 7, 2012. 0 Ответы

В Эстонии разгорается новый громкий "рекламный" скандал, на этот раз вокруг появления в вокруг рекламы таблеток для похудения в местной газете Eesti Ekspress появилась. На днях там была опубликована…Продолжить

Контролировать количество потребляемой еды не так сложно

Начал(а) Верещака Алексей Анатольевич в Авг 27, 2012. 0 Ответы

Взять себя в руки и начать есть меньше гораздо проще, чем кажется, говорится в исследовании Школы менеджмента им. К.Л. Карлсона при Миннесотском университете, о котором пишет…Продолжить

Трети населения Земли грозит смерть из-за малоподвижного образа жизни

Начал(а) Верещака Алексей Анатольевич в Июл 31, 2012. 0 Ответы

Global Look PressИз-за нехватки физической активности во всем мире умирает столько же человек, что и вследствие курения. Такова статистика, опубликованная…Продолжить

Доска комментариев

Комментарий

Вы должны быть участником Ожирение: Новости, Исследования, Факты..., чтобы добавлять комментарии!